還原型谷胱甘肽GSH
是由谷氨酸,半胱氨酸和甘氨酸形成的三肽的巰基。 它是一種抗氧化劑,可防止自由基和過(guò)氧化物等活性氧對(duì)重要細(xì)胞成分的損害。
谷胱甘肽英文同義詞: gamma-L-Glutamyl-L-cysteinylglycine; GSH; Glutathione, Reduced, Free Acid; Glutathione reduced; L-Glutathione; Glutathione, reduced; Antisense compounds; Glutathion; 5-l-glutamyl-l-cysteinylglycine; ReducedGlutathione; gamma-glutamylcysteinylglycine; L-gamma-glutamyl-L-cysteinylglycine; L-gamma-glutamyl-3-sulfido-L-alanylglycine; {[N-(2-ammonio-4-carboxybutanoyl)cysteinyl]amino}acetate
產(chǎn)品說(shuō)明
產(chǎn)品名稱(chēng) | 還原型谷胱甘肽 |
CAS號(hào) | 70-18-8 |
性狀 | 白色粉末 |
純度 ( HPLC ) | 98.0% to101.0% |
重金屬 | 不超過(guò) 10 ppm |
干燥后失重 | 不超過(guò) 0.5% |
保質(zhì)期 | 24 個(gè)月 |
包裝 | 25kg/桶,或按客人要求 |
存儲(chǔ)條件 | 存放在陰涼處并避免陽(yáng)光直射 |
產(chǎn)品功能
1)食品應(yīng)用
1. 添加到酸奶和嬰兒食品中,相當(dāng)于維生素C,可以起到穩(wěn)定劑的作用;
2. 將其加入魚(yú)糜中以防止顏色加深;
3. 添加到面食中,使制造商將面包的時(shí)間減少到原來(lái)的一半或三分之一,并起到增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)和其他功能的作用;
4. 對(duì)肉類(lèi)和奶酪等食品,有增強(qiáng)風(fēng)味的作用。
2)化妝品應(yīng)用
谷胱甘肽可以防止Los酪氨酸酶的滲透,從而達(dá)到抑制黑色素形成的目的。 可消除皺紋,增加皮膚彈性,收縮毛孔,淡化色素,對(duì)人體具有出色的美白效果。 數(shù)十年來(lái),谷胱甘肽作為歐洲和美國(guó)化妝品中的主要成分受到歡迎。
3)醫(yī)藥應(yīng)用
1. 對(duì)系統(tǒng)性或局部性患者低氧血癥引起的抗過(guò)敏或炎癥反應(yīng)可減少細(xì)胞損傷并促進(jìn)修復(fù);
2. 保護(hù),**,使激素失活,并促進(jìn)膽汁酸代謝,幫助吸收脂肪和脂溶性維生素的消化道;
3. 放射病和放射安全:對(duì)放射線,**物質(zhì)或因白細(xì)胞減少而引起的**藥等癥狀均可起到保護(hù)作用。