生命的能量基礎(chǔ)，是一種叫三磷酸腺苷（C₁₀H₁₆N₅O₁₃P₃）的分子，是由核糖、腺嘌呤及三個(gè)磷酸基團(tuán)連接而成的高能化合物，水解時(shí)高能磷酸鍵斷裂產(chǎn)生大量能量以維持細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)，是生物體最直接的能量來(lái)源。當(dāng)細(xì)胞需要能量的時(shí)候，例如需要排出分子或修復(fù)機(jī)能時(shí)，細(xì)胞就會(huì)分解它，并利用化學(xué)能來(lái)工作或產(chǎn)生變化，生物們使用它來(lái)保持內(nèi)部技能運(yùn)轉(zhuǎn)，這對(duì)于每個(gè)生命進(jìn)程都至關(guān)重要。

為了更利于人體吸收、運(yùn)輸與排除，市面上藥用的三磷酸腺苷多以鈉鹽的形式存在，也就是三磷酸腺苷二鈉（C₁₀H₁₄N₅Na₂O₁₃P₃），為了便于理解，下文統(tǒng)稱為ATP。

ATP是生命活動(dòng)能量的直接來(lái)源，人體所有需要的能量幾乎都是ATP提供的：心臟的跳動(dòng)、肌肉的運(yùn)動(dòng)以及各類細(xì)胞的各種功能都源于ATP所產(chǎn)生的能量。沒(méi)有ATP，人體各器官組織就會(huì)相繼罷工，出現(xiàn)心功能衰竭、肌肉軟疼、容易疲勞等情況。

ATP合成不足時(shí)，人體會(huì)感覺(jué)乏力，并出現(xiàn)心臟功能失調(diào)、肌肉酸痛、肢體僵硬等現(xiàn)象。長(zhǎng)時(shí)間ATP合成不足，身體的組織和器官就會(huì)部分或全部喪失其功能，對(duì)人來(lái)說(shuō)，影響最大的組織和器官是心臟和骨骼肌。因此，保證心臟和骨骼肌細(xì)胞的ATP及時(shí)合成是維護(hù)心臟和肌肉功能的重要措施。

ATP目前廣泛用于臨床醫(yī)學(xué)研究、食品等領(lǐng)域，純凈的ATP呈白色粉末狀，能溶于水。作為藥品可以直接提供能量并改善患者新陳代謝，ATP片劑可以口服，注射液可供肌肉注射或靜脈注射。

ATP普遍存在于所有活的生物體中，被用來(lái)貯存和傳遞化學(xué)能，稱作為“能量貨幣”。當(dāng)生物體死亡后，在細(xì)胞內(nèi)酶的作用下，ATP很快被分解掉。因此，測(cè)定樣品中的ATP濃度，即可推算出活菌數(shù)。

ATP生物發(fā)光法是一種經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)化的生物化學(xué)方法，利用ATP與熒光素-熒光素酶復(fù)合物的反應(yīng)來(lái)測(cè)定是否存在ATP。該法可以對(duì)食品原料、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、飲料、酒類、酸奶等中微生物的含量進(jìn)行定量。

另外ATP也常作為微生物污染的一個(gè)指標(biāo)，檢測(cè)ATP含量能直接反映出其受污染程度。測(cè)定生物體中ATP的水平及其動(dòng)態(tài)變化便成為監(jiān)測(cè)生物體必不可少的手段。

早期ATP主要從動(dòng)物的肌肉組織中提取，后來(lái)曾用化學(xué)合成法和光合磷酸化法來(lái)生產(chǎn)；20世紀(jì)60年代，開(kāi)始用發(fā)酵法合成ATP，此后發(fā)展起來(lái)了以不同游離菌體酶、游離細(xì)胞為催化活性物質(zhì)的ATP合成法；20世紀(jì)80年代前后，用固定化酶/細(xì)胞法生產(chǎn)ATP的方法開(kāi)始出現(xiàn)。

我國(guó)20世紀(jì)60年代初開(kāi)始用菠菜葉光合磷酸化法等方法生產(chǎn)ATP，成本一直很高。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)ATP生產(chǎn)主要是以酵母糖酵解途徑合成，大量廢棄酵母對(duì)大氣、水源、土壤環(huán)境污染相對(duì)較大。古特生物使用的是新型酶法技術(shù)，使用腺苷為底物，利用多級(jí)酶促反應(yīng)合成ATP，易于純化、污染大大減少。

隨著酶工程、生化技術(shù)的發(fā)展，以ATP為原料，采用酶促法生產(chǎn)醫(yī)藥產(chǎn)品，已達(dá)到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用規(guī)模，ATP市場(chǎng)需求日益增加。

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